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Diseño de un menú saludable

Introducción

Muñeco con letras INFO
Peggy und Marco Lachmann-Anke. Información (Pixabay License)

Tener una buena alimentación es uno de los principales retos de la sociedad actual. Por esta razón, habituar a los niños desde que son pequeños a llevar una dieta saludable es tan importante. No sólo se debe ser responsable con la alimentación de nuestros menores, sino que hay que enseñarles el por qué y el cómo hacerlo.

El siguiente recurso educativo, perteneciente al área de conocimiento de Ciencias Naturales, está destinado para alumnos del primer curso de Educación Primaria. Se desarrolla a través de una tarea desde la que se aborda la importancia de saber crear un menú saludable y está diseñado para poder ser realizado en dos sesiones de 60 minutos.

Para la consecución de los objetivos y contenidos que se presentan, se han diseñado actividades de conocimientos previos y una tarea de carácter evaluativo, que incluye diferentes tipos de actividades. Las actividades de conocimientos previos consisten en la visualización de un vídeo y pequeñas lecturas sobre los contenidos tratados. La tarea planteada se divide en nueve pequeños ejercicios, a través de los cuales el alumnado pondrá en práctica sus conocimientos. Se realizan actividades de pequeños escritos, actividades de tachar, subrayar, rodear, dibujar y de expresión oral. Mencionar que la gran mayoría se presentan a través de pequeñas tablas, con el objetivo de introducir al alumnado en la interpretación de diversos tipos de documentos.