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La lengua es el principal vehículo trasmisor de la  . En esta época, coincidiendo con la consolidación de los distintos reinos , se forman las diferentes tradiciones literarias peninsulares.

En el caso del gallego, la lírica galaicoportuguesa influyó notablemente a la poesía medieval. Un ejemplo paradigmático es el de Alfonso X "el Sabio". Este tipo de escritura de podía dividir en tres tipologías: amorosa, de amigo y de o difamar, con tono burlesco. 

La literatura en castellano arranca con el Cantar del Mío en el siglo XII, para continuar en el siglo siguiente con los mesteres de juglaría y . Durante el siglo destacará Don Juan Manuel, así como el Arcipreste de Hita. Ya en el siglo XV se produce una auténtica revolución en literatura que cierra el y abre el camino hacia el renacimiento, con Jorge Manrique y sus Coplas a la muerte de un La Celestina, de Fernando Rojas.

La literatura en catalán vive en el medievo su época más hasta la Renaixença del siglo XIX. En esta época tenemos la literatura ; la religiosa de Ramon LLull, Turmeda, Eiximenis y Sant Vicent Ferrer; las grandes crónicas de las vidas de los y la prosa humanista de Bernat Metge. Al final del periodo destacarán los autores del siglo de valenciano, como Jordi de Sant Jordi, Jaume Roig, Isabel de Villena y, sobre todo, el poeta Ausiàs March y Joanot Martorell.

El gótico es el estilo artístico propio de la desde mediados siglo XII hasta inicios del  . Su nombre es , pues durante el Renacimiento se le consideró como el arte de los bárbaros o " " , de ahí el sufijo - después de la raíz del nombre.

Hoy en día se tiene otra visión sobre esta época, ya que responde a la vitalidad de la sociedad . Se produce una auténtica revolución , con edificios altos y . La arquitectura castellana tiene una clara influencia del estilo , siendo más vertical y con más vidrieras que el de la corona de . Por su parte, la pintura y la escultura son cada vez más . Es un estilo que refleja la sociedad de la época, feudal y de tipo . Aunque la religión tiene un papel fundamental y la Iglesia sea el principal cliente de los artistas, aparecen nuevos edificios civiles y clientes como la de las ciudades.  

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